Vores køkkenchef holder madkursus - vil du med? I samarbejde med aftenskolen LOF Trekanten arrangerer vi madkursus her i parken. Du kan komme bag gryderne i vores restaurant Jacobs Spisehus og få gode fif og tricks af vores køkkenchef Mads Juul, som blandt andet arbejder med bæredygtighed, ansvarligt forbrug og vilde produkter - og selvfølgelig rigtig god mad. På madkurset arbejdes der sæsonbestemt, dog med et twist af råvarer fra alle verdenshjørner. Skal køkkenchefen selv beskrive kurset siger han: - Overskriften på dette nye spændende kursus kunne godt være en fusion mellem mormors hjemmelavede mad, baobab-træets mange gode egenskaber, samt mør kølle af zebra. Med dette kursus får du altså mulighed for at opleve og lære noget, du nok ikke ser på så mange andre madlavningskurser. Der er 12 pladser på kurset, som bookes efter først til mølle. TIlmeld dig hos LOF Trekanten |