Menu 
Menuen består af fem lækre retter - du kan vælge at bestille fra to til fem retter. 
 

Forret: Jordskokkesuppe med jomfruhummer og jordskokkechips med grøn olie og agurkeskud

Mellemret: Carpaccio af røget zebra med syltede tomater og parmesanmayo samt maltflager og brøndkarse

Hovedret: Tournedos af oksemørbrad med brændte løgskaller, selleripure med brunet smør og timian-citron og crèmesauce. Dertil Pommes Parisiennes med trøffel og timian

Ost: Tre Arla Unika oste med oliven, nødder og chutney

Dessert: Chokolade brownie med hindbærmousse og hindbærcoulis, syltede havtorn fra GIVSKUD ZOO samt brændte mandler og appelsintagetes

Brød og 1 stk. kransekage pr. person medfølger.

Kuvertpris pr. person for GIVSKUD ZOO - ZOOTOPIAs nytårsmenu 2022

2 retter: DKK 350,-

3 retter: DKK 400,-

4 retter: DKK 450,-

5 retter: DKK 500,-

Bestilling

Bestil nytårsmenu 2022 hos køkkenchef Mads Juul Thalund på telefon 61 13 92 92 eller via mail.
Sidste bestillingsfrist for nytårsmenu ud af huset er 28. december 2022, med forbehold for at der bliver udsolgt før denne dag.

Afhentning

Menuen skal afhentes den 31. december inden kl. 16, og I får et helt specifik tidspunkt, hvor præcis jeres menu skal hentes på dagen. I henter jeres menu i Jacobs Spisehus, Løveparkvej 3, Givskud.

Særlig tur for årskortholdere: Mød dyrene i januar 
Har du årskort til GIVSKUD ZOO - ZOOTOPIA, kan du få chancen for at besøge parken i januar, selvom der er vinterlukket for gæster. Tag med vores dygtige formidlere til udvalgte stalde og anlæg og besøg dyrene. Blandt andet kan du møde parkens nye kæmpeodder Paranã. Efter turen tager vi til Jacobs Spisehus, hvor vi hygger og får varmen med boller og varm kakao.
Vi holder ture lørdag den 21. og søndag den 22. januar 2023. Vælg mellem to ture dagligt hhv. kl. 9.00 til 11.30 og 13.00 til 15.30. 
Der er et begrænset antal pladser på turene, som bookes efter først til mølle.

Priser: 

Voksne og børn (3-11 år): Kun DKK 125,-

Børn (1-2 år): Kun DKK 60,-*
Børn (0-11 mdr.): Der beregnes ikke boller og kakao til små babyer fra 0-11 mdr., så de kommer med gratis og skal ikke registreres ved bestilling. Ønsker man alligevel boller og kakao til barnet, skal man købe billet til barnet for DKK 60,-.*

Book billet her 

Vi søger en ny formidler til GIVSKUD ZOO - ZOOTOPIA 
Som formidler bliver du en del af et erfarent og dynamisk team, der hvert år underviser ca. 9.000 elever, producerer udstillinger og skilte, laver events, og står for rundvisninger og andre aktiviteter.
Vi søger en kollega med solid erfaring med naturformidling, og gerne erfaring med undervisning af skoleelever. Det kan være, at du er uddannet biolog, biologilærer eller naturvejleder. 
Læs mere om jobbet og ansøg her